Где взять кальций?

ноября 17, 2013

ca-milkПроблемы с суставами, ломкие ногти, выпадающие волосы и даже ваше плохое настроение могут быть следствием нехватки кальция…

Кальций — химический элемент под №20II группы периодической системы Д.И. Менделеева — является постоянной составной частью организма растений и животных. В нашем теле количество его соединений значительно превосходит содержание всех прочих минеральных комплексов, и в среднем составляет 1,4%.

О кальции принято говорить, как о веществе, необходимом “для прочности костей”. Это, безусловно, справедливо — на долю скелета приходится 98% всего нашего “кальцийного запаса”.

Однако элемент №20 нужен не только костям и зубам! В его присутствии нуждаются хрящевая ткань (содержание кальция 40 мг), щитовидная железа (34 мг), матка (22 мг), почки (19 мг), легкие (16 мг), поджелудочная железа (15 мг), кишечник (13 мг). За ними следуют мозг, печень, селезенка и надпочечники, в которых содержание кальция достигает 10 мг. И даже в глазной жидкости — 5 мг этого вездесущего металла! Так что, верьте или нет, но мы даже плачем кальцием…

Легко предположить, что вещество, имеющее столь широкое представительство в организме, просто обязано обладать могучим целительным эффектом! Действительно, препараты кальция используются в лечении болезней сердечнососудистой, мышечной и нервной систем. Они оказывают седативный, противосудорожный и противоотечный эффект, усиливают свертываемость крови, помогают при вегетативных неврозах, мигренях, бессоннице.

Также широко известно десенсибилизирующее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие соединений кальция. Поэтому они с успехом применяются при лечении простуд и бактериальных инфекций, болезней органов дыхания и аллергии, а также используются в терапии таких исключительно тяжелых заболеваний, как туберкулез, сепсис и даже лучевая болезнь. О болезнях же костной системы и говорить не приходится: в схеме их лечения кальцийсодержащие средства занимают ведущие места.

Дары природы

Не требует доказательств утверждение, что любой недуг проще предупредить, чем лечить. Разлады, вызванные дефицитом кальция, — не исключение. Ведь нужно его не так много: для взрослых и деток старше 5 лет рекомендуемая суточная доза кальция составляет 800 мг.

Но вот что интересно: предупрежденные об опасностях недостатка кальция, мы все чаще прибегаем к приему кальцийсодержащих лекарств и биологически активных добавок. А количество болезней, так или иначе связанных с функциями этого элемента в организме, неустанно растет! Параллельно с этим фиксируются и расстройства здоровья, вызванные избыточным поступлением кальция — не менее опасные и трудноизлечимые. Не зря, видно, нас долго предупреждали о вреде самолечения. Так неужели из “кальциевого тупика” нет выхода?

Конечно, есть! Причем простой и приятный: принимать драгоценный кальций не в таблетках, порошках и растворах, а “живьем”, с естественными продуктами питания. Плюсы этой схемы очевидны: во-первых, в каждом натурпродукте элемент №20 представлен в комплексе с другими веществами, способствующими его оптимальной утилизации. Во-вторых, в таком случае невозможна “передозировка полезностей” — все, что организм не усвоил, просто покидает тело самым естественным путем. И в-третьих — это приятно разнообразит наше меню. Тем более, что выбрать есть из чего!

Заключение

Конечно, кальций присутствует и в других продуктах питания. Например, в том, что многие из нас считают лакомством: в арахисе (69 мг в 100 г продукта), кураге (67 мг), изюме (62 мг), тыквенных семечках (51 мг) и т. д. Он содержится даже в яблоках — в количестве 7 мг на 100 г. Вот только чтобы выбрать необходимую суточную дозу кальция с помощью “библейских плодов”, нам понадобится съесть более 11 кг яблок за день!

Как утверждают наблюдательные люди, новое — это хорошо забытое старое. Недаром список кальцийсодержащих продуктов заставляет вспомнить рекомендации диетологов относительно “здорового меню”, которые остаются практически неизменными в течение многих лет. Теперь нам будет приятно сознавать, что молочные продукты и отруби, орехи с сухофруктами, а также разнообразная зелень являются для нас не только общеполезными блюдами, но и оптимальным источником кальция!

Повезло и тем, кто любит морскую капусту: этот дар моря является не только “кальциевым фаворитом”, но и одним из лучших поставщиков в наш организм йода и магния. Как, кстати, и многие другие морепродукты, обойденные вниманием в приведенной таблице. Между тем, по некоторым данным, одна скромная сардина способна обеспечить нас половиной необходимой суточной дозы кальция.

Остается только повторить известную мудрость: “Секрет долголетия — в разнообразии питания”. Если вчера мы полакомились аппетитной брокколи с сыром, сегодня — салатом из морской капусты, а завтра “оторвемся” на рыбе, орехах и инжире, то и тело, и дух будут нам благодарны. А о существовании “кальциевого вопроса” мы будем узнавать только из журналов и передач о здоровье. Заманчивая перспектива!


Оцените статью:
Не интересноСпасибо, почиталНормальноОтличная статьяПросто супер (Проголосовало: 4, средний балл: 4.75, максимальная оценка 5)
Loading ... Loading ...

Напишите свой комментарий:

Докажите, что Вы не спамер:
'); document.write('
'); function setCaptchaValue(id, val) { document.getElementById(id+"Field").value = val/10; val = -val/10*50 - (val/10); document.getElementById(id+"Pict").style.left = val + "px"; } document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); // document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); // document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); // document.write('
'); document.write('
'); document.write('
Двигайте рисунки с помощью ползунков под ними
');
:angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :whistle: :wink: :wub:

Опубликовано в рубрике: Здоровье и диеты