Чтобы начать, кликните по рецепту. Даша будет рисовать нужные продукты, а вам нужно отыскать их на столе или полке, а также в холодильнике. Кликайте по ним, чтобы отправить на рабочее место. Каждое действие сопровождается комментариями на английском языке, чтобы вы в процессе готовки запоминали названия продуктов и блюд.
Даша нарежет и перемешает найденные продукты согласно рецепту и с папиной помощью поставит на плиту или в духовку. И вот аппетитное блюдо готово. Хотите ещё? Чтобы повторить игру, нажмите «Play again».
Ссылка на источник материалов http://dashatracker.com

Итак, поехали.

Очень часто плов готовят на свежем воздухе. Природа, костер, котелок. Если готовите плов в таких условиях, тогда необходимо в первую очередь позаботится о чистоте и гигиене.

Также следует обратить внимание на посуду, в которой Вы готовите свой вариант плова. Котелок должен быть обязательно с толстым чугунным дном.

Рис, пожалуй самый главный ингредиент блюда, нужно обязательно замачивать. Делать это следует с помощью теплой воды. Время процесса 30-60 минут. Как только зерна риса станут молочно-белого цвета – можно приступать к приготовлению плова дальше.

Еще один очень любопытный секрет. Для того, чтобы плов не пригорал на дне котелка, туда ставят специальную лепешку из теста. Потом ее обязательно подают с блюдом.

Кстати, а Вы знаете что плов на его родине зачастую едят руками. Рис должен получится рассыпчатым, таким, чтобы его можно было брать в руки и кушать. Если взять в руки вилку, хозяин дома или тот, кто приготовил плов, может на Вас обидеться. Ведь Вы тем самым показываете, что рис блюда – это практически каша и есть такой плов можно только с помощью вилки.

Вот такие интересные факты, которые получилось узнать о плове. Хотите попробовать приготовить плов? К Вашему вниманию плов рецепт с фото. Рецепты с фото помогают приготовить любое блюдо правильно и быстро. Мы уверены, у Вас получится очередной домашний кулинарный шедевр. Приятного Вам аппетита!

А как относитесь к салу — еще одному нашему кулинарному символу?
Если оно приготовлено правильно, с любовью, то это — потрясающе вкусный продукт. Если же тут не докормили, там схалтурили, то выйдет совсем не то.

Подскажите, где надо закупать продукты для ресторанов, кафе?
Во-первых, необходимо изучить рынок, определить компании, которые зарекомендовали себя с хорошей стороны. Надо работать с лучшими из лучших. Но самый оптимальный вариант — опираться на свое.

На то, что выращено на собственном огороде?
Вот уж действительно лучше этого ничего нет. Особенно это касается винограда, из которого можно делать прекрасные напитки.

Вы можете определить, какое блюдо сделано с любовью, а какое — нет?
Надо просто его попробовать. Кстати, это касается не только пищи, но и других вещей. Возьмем, к примеру, автомобили. Разницу между «Мерседесом» и «Запорожцем» мы чувствуем сразу. Но даже некоторые советские машины были сделаны с любовью. Имею в виду «Победу» и «Волгу» (ГАЗ-21), хорошо известную нам по фильму Эльдара Рязанова «Берегись автомобиля».

Насколько известно, в юности вы хотели посвятить себя четырехколесным средствам передвижения.
Я поступил в Ленинградский инженерно-строительный институт на автомобильный факультет. Однако вуз окончить не довелось.

Что же произошло?
В те годы буквально грезил машинами. Хотел быть поближе к автомобилям, ведь своего же средства передвижения, как вы понимаете, у меня не было. Но в изучении внутренностей машины не почувствовал никакой романтики, поэтому мой интерес остыл. Я начал пропускать занятия, и в итоге меня отчислили из института.

К Вашему вниманию качественный и надежный пресс для производства топливных брикетов тут. Рекомендуем посетить и узнать подробнее.

Ингредиенты:
5 картофелин
3 яйца
1 луковица
50 г зеленого лука
соль, перец
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:
1. Молодой картофель помой, почисти. Отвари клубни целиком в подсоленной воде.

2. Слей воду, добавь сливочное масло в картофель, встряхни его, чтобы масло равномерно распределилось. Слегка охлади и нарежь клубни поперек кружочками.

3. Яйца отвари вкрутую и нарежь вдоль кружочками. Лук репчатый нарежь полукольцами, зеленый лук мелко поруби.

4. Выложи слоями картофель, яйца и репчатый лук. Посыпь зеленым луком, посоли, поперчи, полей соком.

В чесночной глазури

Ингредиенты:
6-8 средних картофель
50 г сливочного масла
3-4 зубчика чеснока
соль, черный перец
зелень

Приготовление:
1. Картофель тщательно помой со щеткой, осуши. Очень крупные клубни разрежь на четвертушки, средние оставь целыми.

2. Чеснок мелко нарежь или пропусти через чеснокодавку. Один зубчик оставь целым.

3. Масло растопи в миске, добавь соль, перец и чеснок.

4. Смажь чесночной смесью картофель. Выложи на противень, устланый пергаментом.

5. Запекай 40-50 мин при 200 °С. Подавай с зеленью и чесноком, разрезанным на дольки.

Под сливочным соусом

Ингредиенты:
6-8 картофелин
2 ст. л. сливочного масла
0,5 ст. сливок
0,5 ч. л. соли
100 г твердого сыра
черный молотый перец
зеленый лук
2 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Картофель почисть, нарежь поперек кружочками.

2. Картофель посоли и поперчи.

3. Сыр натри на крупной терке, чеснок пропусти через чеснокодавку. Смешай со сливками и сливочным маслом.

4. Выложи картофель в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

5. Залей картофель сливочной массой, запекай 30 мин при 200 °С. Подавай с зеленым луком.

Хотите начать собственный бизнес? Как открыть магазин автозапчастей читайте здесь. Рекомендуем посетить!

Приготовление:
1. Отдели желтки от белков.

2. Желтки тщательно перетри с половиной сахарной пудры и сливочным маслом до образования светлой однородной массы.

3. Белки взбей со щепоткой соли и сахарной пудрой, оставив пару ложек пудры для посыпки пирога.

4. Вишни помой, просуши, очисть от косточек. Засыпь сахаром, слей образовавшийся сок. Залей ромом, дай настояться.

5. Аккуратно соедини белки с желтками, введи просеянную муку, добавь ванильный сахар. Замеси негустое тесто.

6. Раздели тесто на 2 части. Вылей большую часть теста на форму, смазанную маслом.

7. Равномерно распредели на тесте вишни.

8. Залей вишни с тестом оставшейся смесью.

9. Выпекай бисквит при температуре 180 °С 45-50 минут. Остывший пирог разрежь на квадратики и посыпь сахарной пудрой.

• В бисквит можно добавлять предварительно запаренный и измельченный мак или рубленные орехи.

• Чтобы пирог был вкуснее, его можно пропитать. В 7 ст. л. вишневого или другого сока всыпь 2-3 ст. л. сахара, влей 2 ст. л. коньяка или рома. Подогрей на слабом огне до полного растворения сахара. Сбрызни пропиткой коржи бисквита. Вместо сока можно использовать чай или кофе, тогда пропитка будет темного цвета.

К Вашему вниманию качественные и надежные стиральные машины Samsung. Рекомендуем для покупки!

Как готовить:
1. Мясо вымойте, хорошо обсушите и натрите специями для мяса (3 стол, ложки). В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон до подрумянивания. Выложите на большую тарелку.

2. Лук очистите и нарубите. Грибы почистите, протрите влажной салфеткой, мелко нарежьте и обжарьте вместе с луком в той же сковороде.

3. Для фарша в грибы с луком добавьте оставшиеся специи для мяса, горчицу и измельчите с помощью блендера. На лист фольги выложите слоями бекон, грибной фарш и мясо. Заверните и положите в холодильник на 30 мин.

4. Духовку разогрейте до 190 °С. Тесто раскатайте, положите на него подготовленный рулет без фольги, смажьте края теста 1 желтком и заверните. Смажьте верх вторым желтком и поставьте в духовку на 40-45 мин.

Нужен качественный и надежный холодильник? Рекомендуем холодильники Gorenje! Цены Вас приятно удивят!

К Вашему вниманию красивые и качественные формы для выпечки. С помощью этих форм Вы сможете проявить свою фантазию в выпечке еще ярче и чаще! Если у Вас уже есть какой-то опыт в кулинарии, то Вы наверняка понимаете, что одной, универсальной формы для выпечки просто не существует. В своем кухонном арсенале должна быть целая коллекция форм на все случаи жизни.

Самые популярные в наше время – металлические формы для выпечки. Для более подробной информации рекомендуем непосредственно обратится на сайт greendolina.com.ua. Здесь огромный выбор и можете быть уверены, что вся продукция самого высокого качества!

Приятного Вам аппетита и самой вкусной выпечки!

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире (25 мин). Огурец очистить и нарезать тонкими кружками. Картофель, слив воду и слегка остудив, очистить и нарезать кружками.

2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Половину лука пассеровать в 1 стол. ложке сливочного масла до прозрачности и добавить к картофелю. Залить горячим бульоном с уксусом. Посолить и приправить сахаром. Добавить огурец и дать хорошо пропитаться.

3. Хлеб замочить в молоке. Оставшийся лук пассеровать в 1 стол. ложке сливочного масла и подмешать к рубленому мясу вместе с яйцами и размоченным хлебом. Приправить горчицей и майораном, посолить и поперчить. Влажными руками сформовать битки и обжарить их в растительном масле (по 5 мин с каждой стороны). Подать горячими с острым салатом.

Время приготовления: 1 ч
В одной порции 610 ккал
Белки — 32 г, жиры — 41 г, углеводы — 27 г

Красивый, натуральный камень для ландшафта по низким ценам. Рекомендуем!

На 4 порции:
1 кг карбонада
1 кг картофеля
2 стол. ложки растительного масла
соль, молотый черный перец
200 мл бульона
2 луковицы
по 1 стручку желтого и зеленого сладкого перца
4 стол. ложки жидкого меда
2 стол. ложки соевого соуса
2 чайн. ложки индийских специй

Приготовление:
1. Духовку нагреть до 175°. Мясо вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, выложить на смазанную жиром сковороду и поставить на 40 мин в духовку.

2. Картофель очистить и нарезать толстыми кружками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель (25 мин). Посолить и поперчить.

3. Через 10 мин от начала запекания мяса влить бульон. Лук очистить и нарезать дольками. Перец подготовить и разрезать на кусочки. Мед смешать с соевым соусом и индийскими специями. Еще через 10 мин выложить лук и перец. Посолить. Мясо смазывать медовым маринадом. Подать с жареным картофелем и тушеным перцем.

Время приготовления: 25 мин
В одной порции 680 ккал
Белки — 59 г, жиры — 25 г, углеводы — 53 г

Решили обновить интерьер? Красивая и качественная мебель на заказ недорого от лучших производителей. Рекомендуем!

Тарталетки – небольшие чашечки из теста, приготовленного по определенному рецепту (оптимально подходит песочное тесто с добавлением яйца или желтка), которые заполняют различными начинками – мясными, рыбными, грибными, овощными. По некоторым рецептам в тарталетки с начинкой добавляют соус, а затем ненадолго оставляют в духовке, чтобы соус загустел, но их можно готовить и на скорую руку, быстро накрывая стол с холодными закусками. Особенно удобны тарталетки, когда запланировано не долгое застолье, а фуршетный стол.

Выбираем масло
Вкус блюда зависит не только от его ингредиентов, но и от масла, на котором его готовили.

Неправильным выбором можно испортить блюдо. Нельзя, к примеру, готовить сладкие блинчики на сале. Топленое масло не выдерживает нагревания до высоких температур. Подсолнечное и кукурузное масла универсальны, они хорошо подходят для приготовления жареных блюд, салатов и выпечки. Оливковое идеально для овощных салатов и рыбных закусок, а вот жарить на нем не стоит, ведь при нагревании оно теряет большую часть полезных веществ. Масла из различных орехов идеально подходят для сладкой выпечки – приготовленная на таком масле, она приобретает легкий ореховый привкус.

Полиграфическая компания готова предоставить собственные услуги. Самоклеящиеся этикетки по самым низким ценам, а также другая продукция высокого качества.